裏メニュ～♪
それは、一般の人は決して口にする事は無いであろう、幻の料理。




昨晩、とある交流会で、
華都
という中華料理のお店にお邪魔したのですが、




初めて行ったお店であるにもかかわらず、
思いがけずその幻の料理を口にする機会に恵まれました！





その料理とは・・・





「よせ鍋」であります！ヽ(´▽｀)ノ




はて・・・・・？
中華料理で鍋・・・・・？(･_･?)



ご意見、ごもっともでございます。



ただですね。
もともと、まかない料理であります故、
それ程、中華風は吹いておらぬのですよ。


もっとも、中華らしい食材は随所に使用されておりますが。
水餃子でしょ、ピータンでしょ、ちんげん菜でしょ・・・・
あと、エビやイカの海鮮類。


スープも、あっさりとした塩味ながら、
ダシが激ウマでしたので､
いろいろと食材が投入されているのではないかと推察されます。





しかし、美味しい鍋でありましたなぁ～～～～+ﾟ(〃∇〃人)ﾟ.:
とっても日本人好みの味だと思いますです。


そして、今までは知る人ぞ知る裏メニューでありましたが、
これからは、積極的に表メニューとして登場予定！


巡り来る「冬」へ向けて、鍋が美味しくなる季節。
皆さんも、是非この味をご堪能あれ･････！




【ミshunラン】
評点：★★★★★(5点)
また明日も食べたいっス