よく考えたら初体験でした。(汗)
季節もんのお話です。
ウチの畑で、こんなんが採れたんですよ。
いわゆるひとつの、
1番茶(茶葉)。
とは云っても、特に育てている訳ではございませんで・・・。
ウチの周りって、以前は茶畑だったんですよ。
ただ、数年前にお茶は辞めてしまったみたいで、
根こそぎ畑をならしてしまったんですね。
ところが。
生命力の強い輩が数株残っておりまして・・・
何をしていると云う訳でも無いのに、
毎年この時期になると若芽が育って来るのです。
なので、その自然の恵みの恩恵に預かろうと、
柔らかそうな若芽を摘んで参りまして・・・
お茶の葉の天ぷらを作ってみました。
衣をつけて、
カラッと揚げて、
仕上げにウマイ塩をパラパラとふりかけて完成。
「ふわっ」とお茶の香りがして、なかなかおいしかったですよ。
でも・・・・・。
よく考えたら、お茶の葉の天ぷらは食した事があるんですけれど、
自分で作ったのって初めてだったさぁ~~~ (^^ゞ カキカキ
【本日の減量トレーニング】
RUN&WALK:22分
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